『私を世界をつなぐ、料理の旅路 −14人の「私が料理をする理由」』

『私と世界をつなぐ、料理の旅路』が届きました。
インド、ベトナム、台湾、メキシコ、スウェーデン、ロシア、ジョージア、ポーランド、イギリス、ポルトガル、イタリア、モロッコ等々の料理店を営む14人の女性料理人が各国で出会った人、文化。そこから生まれた料理、店に関するエピソードを収めた一冊。女性の生き方、働き方に関するドキュメンタリーでもある料理本。

販売価格は2420円(税込)。オンライン・ストア〈平凡〉でも購入可能。